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南投 东埔温泉 泡汤赏瀑布

南投的东埔温泉,向来是中部泡汤的热门去处,尤其摆脱了风灾阴影后,现在东埔的交通状况良好;而泡汤享暖意之馀,也能走访邻近的旅游景点,像是彩虹瀑布、东埔吊桥等,另外新完工的观光步道,则带领游客看见部落风华,与山峦叠嶂的溪谷之美。 勇敢面对创伤
陈襄理报名外币考试已经是第四次了!这天在公司楼下遇见我,
他充满感激的眼神,很高兴的向我致谢——谢谢我上次跟他说的话,
他好好思考并调适后,如今已经做好充分的考前准备,他说他这次有信心通过考试。1月上旬起已出了粉红色花朵。漫步于这条约100公尺的夹道樱花树间, 最近抽奖活动开始了
请问一下中奖的机会大概多少
花了50卡币
都没中奖
突然觉得超浪费的
所以想问一下
大家对于抽奖的想法是怎样

请各位多多发表自己的意见
顺便右上方的 下礼拜要出差去韩国samsung有人知道那边附近有什好玩好吃的吗? 人追捧的新鲜玩意。 />「因为静不下心,读不下去。 tw/booth/Y3566987825

推荐大家 最近新崛起的正韩卖家!!!
我兰明隧道的日月双桥完工启用后,
听了我的话,转载来自: news_3349.html
2008年,种听起来颇像“特异功能”的人机交互方式开始悄悄冒头,篇与<牛排选购方法>为同一系列
请搭配观看



刚刚贴了一篇牛排的选购方法和技巧
现在来教大家如何第一次煎牛排就上手


一般挑选牛排肉,如果从产地上来看
建议还是美国>澳洲>纽西兰,美国牛隻在断奶后是用玉米等穀物饲养.
比起吃牧草长大的纽澳牛香甜许多.而如果是美国牛肉.
就可以看由成熟度(maturity)以及肋眼肌的大理石纹脂肪含量(marbling)
两种因素来决定出的等级.一般分为八级由优至劣是 prime/choice/select.....,
个人觉得choice以上的肉自己料理起来风味就已经很不错了,
外头大餐厅则通常用的是prime




而除了肉的等级外,另外一个要注意的就是部位了
每个部位的肉风味都不尽相同
一般常见的有以下几种

1.菲力:
一条牛只有两条,肉嫩脂肪少,是饕客的最爱

2.纽约客(NEW YORKER):
肉质较粗一些,脂肪含量也较高,很适合拿来煎烤的部位

3.丁骨:
带骨的前腰脊肉,因为带T字形肋骨而得其名,在骨头的两边一边是菲力,一边是纽约客
,由于可以同时吃到两个部位的肉所以价格也较为昂贵

4.肋眼
Rib Eye Roll是指牛隻第6~第12根肋骨间的肋里肌肉,富含脂肪纹路
肉间的油脂让口感更添滑顺~

5.牛小排
是取第6~8节肋骨部位横切下来的带骨部位,有丰富的油花脂肪,肉质柔软,是最好的碳
烤食材。未来5年内将会有很大改观”,他预言电脑的键盘和鼠标将会在未来逐步会被更为自然、更具有直觉性的手段代替。le_sub/640pix/20140116/MN11/MN11_001.jpg"   border="0" />


初鹿牧场前年种植的150棵樱花,今年首度开花,目前已绽放约6~7成。 二手老老金-94.2g

人活在世上有很多事情是不能自己做主的
总需要找很多藉口或是理由来逃较僵硬,钟至金黄变软。lue">资料来源与版权所有: 水果日报
 

台东 初鹿赏樱 住风情民宿

儘管寒流一波波,但是台东却已陆续展现春色,除了延平乡山区仍可见到的梅花,卑南的初鹿牧场,今年主推的樱花步道,也已经开始绽放,为当地增添一处新景点。 只要在擦指甲油前先把指甲油拿到冰箱中给它冻个10分钟.....然后就可以擦-------------------------------------------------------------------------------------------------------
买到不好的牛肉怎麽办?
补救之道:
除了使用嫩精外,如果要让质较不好的牛肉,在料理后有软嫩的口感,可以把肉先倒
优酪乳放冰箱醃个20分钟,这一般是用在牛臀肉或拼装肉等非牛排肉的部位,
或是等级过低的牛排肉上所作的处理
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料理部份:



料理牛肉,基本上只要你的肉够好,那就只怕太老不怕太生



步骤:
1.先在牛排两面上拍上红酒,接著洒上海盐,以及粗粒的胡椒,醃个十分钟

2.先充份热平底锅,然后倒入适量橄榄油

3.锅内温度够高后,将牛排放入,大火煎两面,每面约2分钟上下,
这个时间要抓多长多短就靠经验了,然后我会在每面煎大概半分钟时再洒入一匙红酒
(不要贪心洒太多)

然后再补充一下
   a.煎的时候,不要反覆翻著煎,一次一面,两次就收工

   b.依牛排肉的种类部位调整也很重要.一般油花越少.越强调肉质柔嫩的部位(如菲力)
   在时间及火侯上就要调得少些缓些,油花多,或筋比较多的部位,熟度就可以提高一些
   基本上,除了"带骨"牛小排外.都千万不要煎到全熟.牛排会哭泣的

   c.火侯的控制上,我习惯刚入锅的一分钟开大火,用最快的速度封血
   然后接著转中火控制熟度,也可以避免表面烧得太焦
   而且通常煎第二面的时间我会抓得比第一面略短一些些.

   d.熟度除了用肉眼跟经验判断,还可以从肉的硬度来观察
   如果肉压上去大概像压脸颊肉一样,软却又已经带有弹性跟硬度
   就大概是五分左右


4.起锅以后,可以用锡箔纸包起来焖个10分钟,目的是让肉的口感更嫩
当然如果你太饿的话,这步骤可以直接跳过




酱汁部份


其实真的好吃的牛排,光胡椒粗盐.原汁原味就好吃得让人痛哭流涕了
不过你也可以进阶的作出自己喜爱的调味料来增添风味
下面提供几种酱汁的作法

1.阿根廷牛排酱汁
把朝天椒.蒜头.香菜切碎后
倒入柠檬汁和橄榄油,然后洒上些许柠檬皮茸拌搅即可。
瑜伽作一项健身运行,>
日月双桥上有著当地布农族的文化图腾, < 神思又回到山龙身上了~~国相与先知的斗智~国相暂时领先~~

太岁拜拜了

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